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Lammschulter: Zubereitungstipps für saftiges und zartes Fleisch Statt immer nur Rind und Schweinefleisch zum Hauptgang zu reichen, bringen Sie mit Lammschulter Abwechslung auf den wöchentlichen Speiseplan. 20.01.2019 · Sie kennen Lammschulter mit Knoblauch und mit Rosmarin? Aber Lammschulter mit Ras el Hanout? Das klingt spannend und orientalisch. Ras el Hanout – „der Chef des Ladens“. Bemerkenswerter Name für ein Gewürz, aber es war wohl Chefsache, diese Mischung zusammenzustellen. 40 Lammschulter Rezepte einfach gemacht, überzeugend lecker! Entdecke dein Lieblingsrezept und weitere tolle Ideen auf.

16.11.2010 · Für die Soße mit dem Rest der Brühe den Bratsatz loskochen, alles mit dem Stabmixer durchpürieren, wenn nötig, etwas binden, noch einmal abschmecken und zum Fleisch servieren. 8 Dazu gab es kleine Kartöffelchen und Rotkohl. Lammfleisch schulter - Wir haben 113 tolle Lammfleisch schulter Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥♥.

Lammschulter kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und auf einem Backblech liegend in den Ofen schieben. Knoblauch, Schalottenviertel, Karottenstäbchen, Kartoffelstücke und in Stücke geschnittene Lauchzwiebel in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer würzen und mit Olivenöl übergiessen. Hier finden Sie die 110 besten Rezepte zu Lamm, Einfach. Lammschulter mit Salz und Pfeffer würzen und rundherum im heißen Öl anbraten. Möhren, Zwiebeln und Sellerie zugeben und ca. 5 Min. anbraten. Tomatenmark unterrühren und 1 Min. andünsten. Mit Wein und 200 ml Wasser ablöschen. Alles zugedeckt 50 Min. im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Gas 3, Umluft 180 Grad auf der untersten Schiene garen.

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